Modul Landwirtschaft SEK_©GEMEINSAM FÜR AFRIKA

Modul Landwirtschaft SEK

Die weltweite Bedeutung kleinbäuerlicher Landwirtschaft, der internationale Agrarhandel und weitere damit verbundene Themen werden erläutert. Arbeitsblätter thematisieren den Lebensmittelanbau und die Verfügbarkeit afrikanischer Produkten in Deutschland. Als Role Model wird Dr. Mwanga aus Uganda vorgestellt und seine Wunderwaffe gegen den Hunger: die “Orange-Fleischige-Süßkartoffel”.

Unterrichtsmaterial über Landwirtschaft für die Sekundarstufe I und II

Dieses Unterrichtsmodul behandelt die Bedeutung der kleinbäuerlichen Landwirtschaft weltweit mit einem Fokus auf afrikanische Länder. Es bietet Schülerinnen und Schülern der Sekundarstufe I und II die Möglichkeit, die Zusammenhänge zwischen Lebensmittelanbau, internationalen Handelsbeziehungen und Ernährungssicherheit zu verstehen.

Einführung

Das Unterrichtsmaterial führt die Schülerinnen und Schüler in die grundlegenden Prinzipien der kleinbäuerlichen Landwirtschaft ein und erklärt die globalen Auswirkungen des internationalen Agrarhandels. Besonderes Augenmerk liegt auf afrikanischen Produkten und ihrer Verfügbarkeit auf dem deutschen Markt.

Aufbau und Einsatzmöglichkeiten

Unterrichtsmaterialien umfassen:

  • Differenzierte Hintergrundinformationen: Kleinbäuerliche Landwirtschaft als Rückgrat der Ernährungssicherheit, Herausforderungen und Chancen für afrikanische Bauern, Auswirkungen des internationalen Agrarhandels auf lokale Märkte
  • Arbeitsblätter für den praktischen Unterricht: Analyse des Lebensmittelanbaus in afrikanischen Regionen, Diskussion über den Export afrikanischer Produkte nach Deutschland, Fallstudie zur "Orange-Fleischigen-Süßkartoffel" als Beispiel für nachhaltigen Anbau und Ernährungssicherung
  • Role Model: Vorstellung von Dr. Mwanga aus Uganda und seiner innovativen Arbeit mit der "Orange-Fleischigen-Süßkartoffel" zur Bekämpfung von Hunger und Unterernährung

Einsatzmöglichkeiten im Unterricht:

Dieses Modul bietet zahlreiche Möglichkeiten für Diskussionen, praktische Übungen und Projektarbeiten. Es eignet sich besonders gut für die Vertiefung im Rahmen eines Projektunterrichts oder einer thematischen Projektwoche, um das Bewusstsein für Ernährungssicherheit, nachhaltige Landwirtschaft und globale Handelsbeziehungen zu fördern.

Geeignete Fächer:

  • Deutsch
  • Gesellschaftswissenschaften
  • Sachunterricht
  • Sozialwissenschaften/Wirtschaftswissenschaften
  • Politische Bildung
  • Geographie

Hintergrundtext

Der Hintergrundtext bietet eine umfassende Analyse der globalen Dimensionen der Landwirtschaft und des Handels, insbesondere mit Blick auf afrikanische Länder. Er fördert ein Verständnis für die komplexen Zusammenhänge zwischen lokaler Lebensmittelproduktion, globalen Handelsstrukturen und Ernährungssicherheit.

Innovationsbeispiel und Fallstudien

Die "Orange-Fleischige-Süßkartoffel" von Dr. Mwanga aus Uganda dient als herausragendes Beispiel für nachhaltigen Anbau und Ernährungssicherung. Fallstudien ermöglichen es den Schülerinnen und Schülern, die Herausforderungen und Erfolge kleinbäuerlicher Landwirtschaft in verschiedenen afrikanischen Kontexten zu untersuchen.

Dieses Unterrichtsmaterial trägt dazu bei, das Bewusstsein für die Bedeutung nachhaltiger Landwirtschaft zu stärken und die Schülerinnen und Schüler zu motivieren, über Lösungen für globale Ernährungsprobleme nachzudenken und eigene Ideen einzubringen.

Informationen zum Zugang
Kosten: kostenfrei Um das Modul online und kostenfrei nutzen zu können, melden Sie sich bitte an.

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