Unterrichtsmaterial über Fleisch für die Grundschule

Das Unterrichtsmodul "Fleisch" bietet Schülerinnen und Schülern eine Gelegenheit, sich mit den Auswirkungen des Fleischkonsums auf das Klima, die Umwelt und die globale Wirtschaft auseinanderzusetzen. Hier werden sie sensibilisiert für die Zusammenhänge zwischen Fleischproduktion und Umweltauswirkungen, insbesondere im Kontext von Europa und Afrika.

Hintergrundinformationen

Das Modul liefert umfassende Hintergrundinformationen zu den globalen Auswirkungen des Fleischkonsums. Es thematisiert den Export von Geflügelfleisch aus Europa nach Afrika und die damit verbundenen sozialen und ökonomischen Folgen für lokale Kleinbauern. Zudem wird aufgezeigt, wie der Fleischkonsum das Klima und die Umwelt belastet. Dies ermöglicht den Schülerinnen und Schülern ein tieferes Verständnis für die ökologischen und gesellschaftlichen Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Fleischkonsum.

Arbeitsblätter

Die Arbeitsblätter bieten den Schülerinnen und Schülern praktische Übungen zur Reflexion ihres eigenen Fleischkonsums. Ein Essenstagebuch hilft dabei, die persönlichen Essgewohnheiten zu dokumentieren und zu analysieren. Zusätzlich erfahren die Schülerinnen und Schüler, welche Ressourcen ein Rind für sein Leben benötigt und welche ökologischen Konsequenzen dies hat. Dies fördert nicht nur das Bewusstsein für nachhaltigen Konsum, sondern regt auch zu Diskussionen über alternative Ernährungsformen an.

Geeignete Fächer

• Deutsch
• Ethik/Religion
• Sachunterricht

Diese Materialien sind fächerübergreifend einsetzbar und bieten Lehrkräften eine flexible Grundlage für die Gestaltung von Projekttagen oder Projektwochen zum Thema Afrika. Sie fördern nicht nur das Verständnis für globale Zusammenhänge, sondern auch die kritische Reflexion über individuelle Konsumentscheidungen und deren Auswirkungen auf eine nachhaltige Entwicklung.